克小爾的Blog

餐廳名稱：百花窯
   消費時間：2011/2
   地址：竹北文信路209號
   電話：03-558-7866
   營業時間：11:00 am ~ 22:00 pm
   每人平均價位：NT400~500
   可否刷卡：不知道
   有無包廂：無
   推薦菜色：滷味拼盤
   官網：http://www.flowerskiln.com.tw/main/about-flowerskiln/position.html
                                                                               
最近踩了兩次店  都是新開的
因為剛好在用餐時間路過所以決定進去  也沒帶相機
本來寫著這樣就無法寫食記  不過想起以前也是只用文字記錄
這兩間嚐鮮的人也許不多  先來分享罷~
                                                                               
招牌很有氣質 所以讓人很害怕的走進去
消費就是每個人鍋底一百元  其餘單點 (養生湯底 酸菜白肉湯底 麻辣湯底)
肉大概一盤就是200~300
菜一盤50~100
滷味(生的牛筋牛肚等等)一盤130~160
丸餃類 一盤120~200

服務生建議我們點一盤肉即可
我們點一盤牛五花 茼蒿 魚豆腐 綜合滷味拼盤 加上兩份湯底
忘了有沒有加服務費  總共是九百六
                                                                               
先來對於味道給分數
湯底的部份
麻辣湯底不夠香 鴨血普通 老豆腐普通(都比不上老四川)
但是麻辣湯底又加了一次之後變的比較比較濃  這時候才覺得稍微剛剛好
                                                                               
讓人驚艷的是酸菜白肉湯底  酸的開胃 但是不至於嗆口
我沒有吃過坊間 不過至少在我吃過其他的酸白菜白肉湯頭裡面
百花窯算是比較道地而且做的夠味又好吃  切碎的東北酸白菜
給的很多分布在湯裡面  讓湯的味道很棒
                                                                               
肉的品質很好  大概就是"聚"的肉品等級 有一定的厚度 不錯 (份量比聚多一點)
茼蒿給很多  不會給的很小盤
魚豆腐很嫩 總共有八個  丟辣鍋或是酸菜鍋都很好吃
綜合滷味讓人比較喜歡  因為筋Q軟不老硬 牛肚等等的也吃的出很新鮮
不是那種冰很久的食材
                                                                               
總和來說可以給到七十五分
但是下次去我可能只會點酸菜白肉and養生鍋底

想吃麻辣鍋的話  多的是更好的選擇  這裡的麻辣鍋CP值不高
                                                                               
一個人看似吃到500元 但是其實有點吃太飽了.....(我們戰力好弱)
如果不想吃太多又找不到好吃的東北酸菜白肉鍋
這是個好選擇
                                                                               
如果可以再便宜一點就好了....

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餐廳名稱：Foody Goody
   消費時間：2011/2
   地址：竹北市光明六路45號 中國信託隔壁
   電話：03-5589058
   營業時間：不確定
   每人平均價位：200上下
   可否刷卡：不確定
   有無包廂：無
   推薦菜色：臘腸Pizza 英式烤牛肉
                                                                               
這個月嚐鮮的第二家  就在同事家附近的Foody Goody
窯烤Pizza讓人心動
                                                                               
我們點了臘腸Pizza 蕃茄Pizza 英式烤牛肉 蔬菜湯 兩杯冷飲 沙拉
                                                                               
他設計的動線跟IKEA樓下的瑞典餐廳一樣
不過不知道為什麼沒有開放給消費者去取用  用點菜的
飲料可續杯喝到飽(冷飲60 熱飲90)
Pizza全部都260  都是10"
英式烤牛肉等主菜在200~300之間
                                                                               
先來說Pizza  老實說沒有在縣政二路那間手工窯烤Pizza好吃
但是那間又難預約而且價位高很多  想吃的話還是會考慮Foody Goody
臘腸Pizza很好吃 蕃茄則是普通而且味道很淡
麵皮其實不錯吃  很香
                                                                               
烤牛肉很香也附了薯條和馬鈴薯塊  超好吃的!
蔬菜湯就是普通的義式番茄蔬菜湯
冷飲的選擇有可樂 雪碧 奶茶 冰巧克力...
                                                                               
店裡面的裝潢也很有休閒的氣氛  不會裝潢的很俗氣...@@
服務的話.....
有跟服務生說當天晚上冷成那樣為什麼還要開冷氣(2/11有寒流阿)  請他切小一點
服務生一臉我們腦袋不知道在想什麼的感覺看著我們  就走了
算了  也快吃完了  不理她
                                                                               
撇開這點不談  食物的CP值頗高
可以滿足想吃Pizza但是討厭連鎖店那種Pizza的客人  (-->就是我)
應該會再去吃^___^