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今天午餐去南京店的喫茶趣,來介紹一下所謂的茶膳
這是天仁茗茶開的,基本上我對天仁的茶不抱太大的信心,不過老實說他的餐點蠻棒的。
我點的是"喫茶套膳",男朋友點的是"纖夏茶宴"
喫茶套膳
沙拉:很清爽,是類似日式沙拉醬,配上生菜還不錯
主餐:茶王無錫排,入口即化的排骨,非常入味下飯,推薦!
配菜:茉香美人豆腐,有一些淡淡的茶香和酒香,醬汁很爽口。
甜點:綠茶香橙奶酪,冰過頭了,一點都不好吃
飲料:東方美人,香味足夠,但是口感不足,整壺有三分之ㄧ的茶枝,所以回沖第二次就沒味道了。
果然茶還是普通而已。
評語:每個菜都有淡淡的茶香,但是不會搶味,反而襯托出不同層次的味道,菜餚做的既清淡又好吃。
纖夏茶宴
沙拉:茶香的千島沙拉醬,配上水果,脆脆的寒天,很好吃。
主餐:綠茶詩貝香蕈,很清淡爽口,不過有點普通。
配菜:高麗菜,很香很好吃。
甜點:深蒸蕉香雪酪,一樣冰過頭
飲料:美人香柚茶
評語:比較貴,不過主餐還比較普通(好像只是名字比較美)
題外話
有調查滿意度,小小的跟櫃檯抱怨甜點的問題,櫃檯說下次這樣可以換,不用吃完
而且還給我了貴賓卡,再加上95折優惠,讓我本來有一點小抱怨的心情一掃而空
服務真的蠻不錯的。
網頁:http://www.chafortea.com.tw/menu.asp?itemtype=3
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