克小爾的Blog

自台東停留四天，我以為我會急著很想走，然後換地方開始找新鮮，結果到了羅山，認識了孟臻一家子，又默默的想要停留。這天因為下雨，連藉口都上天給我了阿！（不過今天才想到，我又沒有要對誰交代，不需要找什麼藉口決定要不要留）

今天整個下午就是躺在客廳的沙發上，看了買買氏的＂棄業日記＂還有吉本芭娜娜的＂食記百味＂，聽著風聲雨聲，青蛙嘓嘓嘓，安心又舒坦的看完了兩本書，好過癮。

然後就上了重頭戲，要做。麵。包！好期待～很想學烘焙，唯一的遺憾就是沒有烤箱沒有廚房，而且外面的麵包吃起來好油膩。

孟臻沒放奶油，放了四匙橄欖油，還有沒放牛奶，放了有糖豆漿就不放糖；這次的酵母是用米去發酵的，有酒釀的香味：）

搞破壞二人組，禔欒跟我！

看我的成品，就知道我的程度糟的可以；孟臻的老公說手的溫度會影響麵糰含空氣量，所以要快速的捏成形，加上不加糖不加大量的奶油，所以孟臻的麵糰不會像市面上那樣可以捏出各種圖案，也沒有類似紙黏土的手感，但是我情願要健康。

我跟孟臻說：我要把它取名字叫做＂爛泥扶不上牆＂，因為它很塌；不然叫手皮麵包也可以，因為我沾了太多麵團在手上，要一一刮下來，大家就吃手皮XDDD

你的細胞由你吃下肚的組成，所以你希望細胞是充滿著高油脂高糖還是天然健康？我沒有辦法戒掉垃圾食物跟小吃，是我希望我的細胞組成比例至少不要過的太辛苦，應付一天的活動下來，還只有不健康的食物。

寶貝們要進烤爐了阿！！這次是做歐包，我希望有一天我自己也可以做出像馬可先生一樣好吃的麵包！

殷殷期盼著麵糰長大

出！爐！啦！（我有特地叫綦桓慢動作給我拍，不然他手腳太快了～）

醜麵包還是要出爐的！看看我的醜麵包口味如何。

不是我在吹牛（但有可能是我很好養！）我的麵包好好吃喔！！

麵包出爐後，聞著香氣抱著吉本芭娜娜的書，上樓洗澡進行睡前閱讀了。

ps.吹著花蓮舒服的風，我竟然一個下午才寫了兩篇遊記，果然流浪後人也龜速了，這麼多年我終於可以放慢速度了！

 沒有人在家，我聽著音樂切了麵包，挖了百香果醬，享受下午茶跟書寫的快樂：）