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最近還是有繼續在烤蛋糕, 不過因為自己也沒有太滿意, 所以就沒想特別想寫的, 想了想, 繼續再來做果醬.
很難以想像水果的味道層次可以經由冰糖, 被封存著. 每當開瓶後挖出一些來吃, 塗在土司上面, 吃下去後就可以連結到這個水果滿滿的香氣. 很容易就對手工果醬上癮:)
某一天, 老闆約了大家開會, 卻放了大家鴿子, 馬克問我：這樣做對嗎？
我回答他：當然不對，但是他可以做，這是兩回事。
尊重他人，信任...等等人性美好的部分都應該是要去維持的，但是違反這些的事情，也可以因為大家只能看他臉色，所以就讓他這樣做了。
就像客戶，沒有理性的咆哮，謾罵，但是為了有生意做我們都會閉嘴，他還是會這樣對業務。
不管哪個地方，總會有人仗著某些理由，做著不對的事。
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