克小爾的Blog

Lag很久的壽司Masa，終於在不知道要寫什麼的情況下，開始來寫這篇食記；說食記也是很汗顏的，因為我覺得會沒有太多內容XD

第二季的社團活動不知道要做什麼，決定大家去聚餐，那也很不好意思選了日本料理，所以Ilona就沒跟了。

這間在台北的市民大道上面，價位分成1300/1700....餐廳會自己幫你出菜，是日式的創意料理。



簡約的日式布置,我是蠻喜歡的，而且燈打的非常漂亮，所以就是隨便拍就很漂亮的食物。


叫了很貴的清酒（Wayne說很不划算），很順口，下次去日本一定也要帶一瓶回來；點了清酒就很有氣氛了。



生魚片幾連發！！用的是生山葵，拌上醬油，超級讚的！很甜很好吃，廚師有稍微說明是什麼魚，怎麼吃比較好。不過建議少人去坐櫃台比較好，因為更有氣氛。

不要問我什麼魚，因為我都忘了。
握壽司的魚比米飯大塊好多，魚非常鮮甜，不過醋飯表現普通。








整個大小差很多的某一種小魚，也是很好吃。上面那盤是Celphica的，下面那一盤是我的；後來廚師上菜我們忍不住問他問什麼Celphica的魚為什麼都比別人大?廚師很幽默的說:這我們沒有辦法控制XD
整場都在小小的欺負沒神經的Celphica....



在魚都吃膩了之後，有白子豆腐，滑潤順口，白子豆腐是魚膘，沒有腥味，超好吃。




要來介紹唯一敗筆的鮭魚手卷，鮭魚拌辣的，這捲很大捲；口感太辛辣，失去了魚和飯的鮮甜，吃完後整個嘴巴都辣的有些沒知覺，對於後續要繼續吃魚，我們都覺得有點生氣，因為這樣味覺會變鈍。
本來很期待馬糞海膽，不過我們點的是１３００的套餐，所以沒有海膽XD



霹靂無敵香滑的玉子燒，超級香超好吃～～大家都讚不絕口！！
問了廚師用什麼材料，他說只有蛋和牛奶，這樣太厲害啦！



莎拉，有北海道玉米，無敵甜！！廚師說這個玉米是等級最高的，一條玉米要台幣150元。大家一邊吃ㄧ邊驚為天人！！嗚～～太好吃了。




ㄟ。。。。某某鯊和某某豆腐，都很好吃，鯊魚肉滿滿都是膠質，Q彈有力。超好吃！




最後是這條魚，也是烤的很好吃，魚肉很鮮甜有咬勁；吃完這條魚大家都飽到不行。
他們的醃菜，醃番茄，醃薑，醃蘿蔔都超好吃的，我想，好的餐廳就是連這種小細節都注意到了吧！




最後甜點是蔓越莓慕斯，忘了把照片放上來，也是表現的可圈可點，淡淡的酸讓味覺不至於太膩，也不會太甜。
大家都吃的很開心，每個人都希望下一季也可以去吃吃喝喝，不過我們可是有偽氣質的藝術人文欣賞社耶!這樣.......
就變成美食藝術欣賞社啦@@